Картофель с помидорами и кабачками в духовке рецепт

Кабачки с картошкой в духовке: 8 рецептов

Как приготовить картошку в духовке с кабачками: Кабачок чистим и режем кольцами толщиной до 1 см. Морковь очищаем и нарезаем длинными брусочками со стороной около 1 см и длиной см.

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Картошку чистим и разрезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см. Лук режем на четвертинки, обдаем кипятком — он станет мягче, и из него уйдет горечь.

Выкладываем овощи в большую емкость — кастрюлю, салатник.

Как приготовить картошку, кабачки и помидоры

Добавляем специи — соль, смесь перцев, сушеный базилик. Чеснок пропускаем через пресс и тоже выкладываем к овощам. Не забываем про сметану. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла.

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до градусов, на 40 минут. Затем достаем форму, снимаем фольгу и снова ставим форму в духовой шкаф, уже на 10 минут. Можно подать блюдо на стол прямо в форме — если она у вас красивая, то это будет неплохо смотреться, и только добавит интереса вашим гостям к этой вкусной картошке с кабачками в духовке. А можно сразу разложить картошку в тарелки, украсив зеленью и свежими помидорами. Надеюсь, вам понравилась картошка в духовке с кабачками.

А, возможно, в вашей кулинарной книжке есть какие-то другие, не менее интересные блюда из картошки и кабачков в духовке? Буду очень рада, если вы расскажете о них в комментариях или выложите ваши фото и подробности приготовления в нашей группе вКонтакте.

My Delicious Meals

Дата публикации: 18.03.2019
Просмотров: 7788
В избранном: 189 раз
Популярные рецепты