Рецепт пирога из творога с желатином и фруктами

Сначала по инструкции следует залить желатин водой. Через пару минут его нужно немного нагреть в микроволновке или на плите и остудить; Сухари пропустить через мясорубку, а затем смешать их вручную с мягким сливочным маслом. Если масло довольно твердое, к примеру, заранее не было вытащено из холодильника, его можно просто натереть на терке. Мелкие части продукта быстро соединятся с сухарями; Эту массу нужно утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.

Если сухари есть несладкие, можно вмешать немного сахарной пудры. Именно пудры, так как сахар не растворится и будет неприятно хрустеть позже; В блендере смешать творог, сметану, сахар. А после этого добавить желатин и снова все перебить; Взять половину клубники, вымыть ее и, если она очень большая, порезать ее на дольки. Вмешать в творожную массу, а затем все перелить на охлажденный корж из сухарей.

Отправить часа на два в холодильник; После этого взять клубничное желе и растворить его в мл воды. Если на упаковке указано больше, все равно растворять нужно именно в этом количестве; Дождаться, пока желе остынет.

Рецепты невероятных творожных тортов с желатином без выпечки

Остальную клубнику нарезать тонкими одинаковыми слайсами, как можно аккуратнее; Красиво выложить слайсы сверху на творожный слой, что уже успел застыть. Можно просто по кругу, а можно в виде цветы или звезды; Далее залить сверху желатиновую клубничную массу. Ягоды могут немного всплыть, но ничего страшного.

Творожный торт с фруктами и желатином: лёгкий желейный десерт с бисквитом

Они быстро застынут; Убрать в холодильник еще часа на два, лучше три. Вытащить из формы и подавать. Полезные советы Творог, как и другие молочные продукты, можно брать любой жирности. Застынут они все равно одинаково.

Но если взять обезжиренные продукты, можно уменьшить калорийность всего десерта.

Украшать торты можно не только мятой. Можно взять и поломать крупные куски шоколада с орехами, а еще лучше — сделать соленую карамельную массу с фундуком. Для этого можно просто обжарить фундук с сахаром и щепоткой соли.

Когда масса застынет, ее нужно порезать ножом на произвольные кусочки — и можно украшать.

Творожный торт с желатином и фруктами

И все же главное — божественный вкус этих простых творожных тортов без выпечки. Они могут стать прекрасной альтернативой завтраку или украсить любой праздничный стол.

Дата публикации: 28.02.2019
Просмотров: 847
В избранном: 278 раз
Популярные рецепты