Рецепт салата обжорка с копченой колбасой и фасолью

Подготовительный этап — отваривание и охлаждение яиц. Теперь можно приступить непосредственно к приготовлению салата. Фасоль без маринада положить в салатник. Добавит яйца, нарезанные кубиками. Добавить колбасу, измельченную тем же способом.

Салат

Положить огурцы, нарезанные теми же кубиками. Лук — полукольцами, затем разрезать еще раз. Смешать в глубокой миске со сметаной и солью. Аккуратно переложить в салатник. Украсить салат можно фигурками из яиц, огурца или обычной свежей петрушкой. Как приготовить салат с консервированной фасолью, колбасой и сыром Иногда хочется к фасоли и копченой колбасе добавить не только овощи, но и сыр.

Что ж, многие рецепты допускают это, повара советуют выбирать для таких салатов твердых сортов сыр. При этом часть сыра стоит добавить к основным ингредиентам, а часть — оставить для украшения готового салата. Фасоль консервированная — 1 банка красные сорта, поскольку они более сочные.

Яйца куриные — 2 шт.

Салат с фасолью и колбасой — сытно, вкусно, оригинально!

Сыр твердых сортов — гр. Томаты свежие — 2 шт. Чеснок — зубка. Время, собственно, варки — 10 минут. Затем их нужно положить в холодную воду. После того, как остынут, очистить. Теперь пришло время готовки самого салата. Яйца нарезать любым привычным способом, например, полосками.

Тем же способом нарезать томаты и колбасу. Яйца, овощи и колбасу переложить в миску. Туда же отправить и фасоль, но сначала слить с нее маринад. Добавить половину тертого сыра. Выложить в красивый салатник. Сыр сделает салат более нежным на вкус, а чеснок придаст готовому блюду приятный аромат и немного остроты.

Небольшая подборка рецептов показывает, что дуэт фасоли и колбасы благосклонно принимает в компанию овощи и яйца, сыр и кукурузу. У хозяйки есть отличная возможность поэкспериментировать с количеством тех или иных ингредиентов.

Салат Обжорка с колбасой

Вторая часть экспериментов относится к способам украшения и подачи салатов. Например, делу красоты послужат зелень, оливки, фигурно нарезанные овощи. А подать можно в салатнике или в тарталетках, или на листьях салата.

Дата публикации: 15.04.2019
Просмотров: 3126
В избранном: 257 раз
Популярные рецепты