Рецепт семги с картошкой и грибами в духовке

Запеченный картофель с рыбой и грибами

Именно потому лучший вариант приготовления красной рыбы — запекание в духовом шкафу.

Семга, запеченная с картофелем в сливках

От того, как будет замаринована рыба, зависит успех вашего блюда. Чтобы после запекания филе получилось нежным и ароматным, маринуйте его следующим способом: Разморозьте филе, промойте теплой водой и тщательно просушите его бумажным полотенцем. Посолите и поперчите рыбу с двух сторон.

Присыпьте каждую сторону филе сушеным розмарином. Смешайте сок одного лимона с 2 ст. Натрите филе полученным маринадом, прижмите плоской тарелкой и уберите в холодильник на ч.

По желанию в маринад можно добавить смесь итальянских трав.

Запеченная семга с грибами: простой рецепт

Орегано, базилик и другие специи сделают вкус красной рыбы насыщенным и утонченным. Рецепт семги запеченой с грибами Способ приготовления запеченой семги с шампиньонами под сырной шапкой: Замаринуйте рыбу перед запеканием на ч.

Нарежьте семгу на порционные кусочки. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом и выложите рыбу на дно в один слой. Присыпьте грибы мускатным орехом.

Семга, запеченная с картофелем в сливках

Репчатый лук порежьте мелкими кубиками, обжарьте до золотистого цвета и выложите следующим слоем. Смажьте лук тонким слоем легкого майонеза. Чтобы получить низкокалорийное блюдо, майонез можно заменить нежирной сметаной.

Лосось с картофелем и грибами

Сыр натрите на средней терке и равномерно засыпьте им поверхность будущей запеканки. Готовится семга с грибами мин. Чтобы красная рыба не стала сухой, блюдо накрывают фольгой для запекания, которую нужно снять за мин. Перед подачей украсьте сырную шапку запеканки свежей зеленью. Семга, запеченная в духовке с грибами, получается нежной и ароматной. Блюдо остается одинаково вкусным как в горячем виде с подтаявшей сырной шапкой, так и в охлажденном. Такую закуску можно предложить гостям или подать к ужину с любым гарниром.

Семга в духовке с грибами и овощами

Дата публикации: 01.03.2019
Просмотров: 1930
В избранном: 63 раз
Популярные рецепты