Рецепт шоколадной колбаски из печенья сахара масла какао

Сладкая колбаска

Измельчить орехи достаточно крупными кусочками при помощи ножа или блендера.

Шоколадная колбаса: рецепты беззаботного детства

Вместо, или кроме, грецких орехов можно взять любые другие орешки на ваш вкус или соединить сразу несколько видов. Для этого можно воспользоваться блендером или измельчить печенье скалкой. Для удобства можно поместить печенье в пакет и только потом помять его скалкой. Соединить измельченные орехи с печеньем и все хорошо перемешать. В подходящей емкости соединить сахар и какао. Добавляем в емкость 3 ст. Все хорошо перемешиваем и ставим емкость на небольшой огонь. Перемешивая массу прогреваем ее и доводим до кипения.

Сначала вам может показаться, что масса слишком густая, но по мере нагревания сахар будет таять и масса станет более жидкой.

Как приготовить сладкие колбаски из какао и печенья, которые тают во рту?

После того как масса закипела снимаем ее с огня и даем немного остыть. В остывшую массу добавляем сливочное масло порезанное кубиками. Перемешиваем до полного растворения масла. Частями добавляем смесь из орехов и печенья.

Шоколадная колбаса

Каждый раз все хорошо перемешиваем. Продолжаем до тех пор пока массу не приобретет достаточно густую консистенцию или пока у вас не закончиться смесь из орехов и печенья. Формируем из полученной массы продолговатую колбаску. Заворачиваем колбаску в фольгу, пищевую пленку или пергамент для выпечки. Выпускаем весь лишний воздух и плотно затягиваем края.

Сладкая колбаска из печенья

Убираем сладкую колбаску на часа в морозильную камеру. Время охлаждения зависит от особенностей вашего холодильника. Охлажденную десертную колбаску достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на минут. После того как она немного прогрелась - нарезаем ее ломтиками и подаем на стол.

Дата публикации: 03.05.2019
Просмотров: 9882
В избранном: 176 раз
Популярные рецепты