Рецепты для домашней коптильни горячего копчения сельмаш сатурн

Оплата на почте наложенный платеж руб Оплата по счету через сбербанк руб Бытовая коптильня "Сельмаш" обладает рядом преимуществ. Духовка работает на любых видах плит электрических, газовых.

Также коптильню можно использовать и на природе, готовя на мангале или на костре. Объем коптильни составляет 10 литров. Это позволяет коптить в ней до 5 килограммов продукта за одну закладку.

Высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26 см. В духовке можно приготовить любые продукты: Продукт можно подвесить на 6 штырей или уложить на поддон из нержавейки.

Домашняя коптильня Сатурн

При помощи асбестового шнура, который закладывается в специальный паз коптильни, и винтового соединения крышки обеспечивается герметичность духовки. Благодаря этому в процессе приготовления весь дым остается внутри коптильни.

Корпус коптильни изготовлен из пищевой стали, поддон и штыри для подвеса продукта из нержавейки. Процедура приготовления проста и не требует особых навыков. Именно подсушенная, а не свежесрубленная ольха даст необходимое количество дыма, но все продукты после копчения не будут иметь привкуса горечи. Для копчения подойдет ольха, дуб, береза, яблоня, слива, вишня, только не хвойные породы деревьев, иначе продукты станут горькими.

Если вы решили коптить в духовке "Сельмаш" язей, то для оригинального вкуса стоит добавить несколько веточек вишни, если ваш выбор пал на щуку или окуня, то им особенный аромат придадут веточки яблони.

Выбрать город

Перед копчением рыбу нужно хорошо просолить и оставить на часов. Закрыть плотно духовку крышкой-кожухом и туго затянуть винт сверху для герметизации коптильни.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических.

Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Дата публикации: 17.04.2019
Просмотров: 4881
В избранном: 341 раз
Популярные рецепты