Рис с курицей на сковороде простой рецепт

Лопатка Способ приготовления Нарежьте курицу небольшими кубиками. Посыпьте курицу половиной чайной ложкой соли и хорошо перемешайте. Отложите курицу примерно на 10 минут, чтобы соль немного впиталась, а пока нарежьте все овощи. Поставьте вок или большую сковороду нагреваться на средний огонь.

Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте их венчиком или миксером. Закиньте одну столовую ложку масла на сковороду и добавьте взбитые яйца.

Используйте лопатку, чтобы быстро мешать яйца, разбивая их на мелкие кусочки. Когда яйца приготовятся, переложите их в миску. Добавить еще одну столовую ложку масла в вок или сковороду, затем закиньте курицу и жарьте её минут на большом огне, периодически помешивая.

Выключите огонь и перенесите приготовленную курицу в миску. Соскребите все кусочки курицы, которые прилипли к вашей сковороде, чтобы они не сгорели на следующем шаге.

Добавьте 1 столовую ложку масла в сковороду и убавьте огонь до среднего. Закиньте нарезанный кубиками лук и жарьте его в течение 1 минуты. Затем добавьте рубленый чеснок и имбирь и готовьте всё около 30 секунд.

Следующей в сковородку отправляется нарезанная кубиками морковь.

Плов из курицы на сковороде

Жарьте овощи ещё 2 минуты, часто помешивая. Наконец добавьте пол чайной ложки соли и горох и перемешайте все ингредиенты.

Добавить рис на сковороду поверх овощей смешайте всё вместе.

Жареный рис с курицей по-китайски

С помощью лопатки разбейте все комки риса. Добавьте белую и зеленую части нарезанных гребешков за исключением темно-зеленых частей и смесь из пяти специй. Если рис начнет прилипать к сковороде, добавьте еще немного масла.

Полейте всё соевым соусом и кунжутным маслом и перемешайте. Добавьте на сковороду приготовленную курицу, яичницу и темные части гребешков.

Рис с курицей

Быстро перемешайте и жарьте еще минуты на среднем огне. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соевого соуса. Подавайте сразу в горячем виде.

Дата публикации: 15.04.2019
Просмотров: 1250
В избранном: 465 раз
Популярные рецепты