Свинина тушеная с овощами на сковороде рецепты

Свинина, тушеная с овощами на сковороде

Кетчуп или томатный соус — 2 ст.

Свинина с овощами на сковороде

Свинина тушеная с овощами — рецепт Свинину нарежьте небольшими по размеру кубиками или полосками, как и для рецепта тушеной свинины с айвой. Кстати, нарезать лучше всего не полностью размороженное мясо, тогда оно у вас получится ровными кубиками. У болгарского перца удалите семена и нарежьте полосками. Полукольцами нарежьте репчатый лук.

Мясо тушеное с овощами — простые и оригинальные рецепты вкусного блюда с подливкой

Кружочками, соломкой или полукружками нарежьте морковь. Помидоры небольших размеров разрежьте на четыре части, крупные помидоры следует нарезать более мелкими дольками. Овощи сложите в глубокую миску. На горячую сковороду с растительным маслом выложите кусочки свинины. Как только кусочки свинины обжарятся, сыпьте специи и соль. Для аромата можно положить еще и лавровых листа.

Свинина тушеная с овощами

Выложите к мясу овощи и перемешайте. Блюдо обязательно должно тушиться на небольшом огне.

Свинина тушеная с овощами. Пошаговый рецепт с фото

Сразу же добавьте томатный соус или кетчуп. Если хотите, чтобы свинина получилась поострее, добавьте его больше указанного в рецептуре. Перемешайте лопаткой овощи с мясом. Опять накройте крышкой и дайте потушиться еще 10 минут. Свинина тушеная с овощами готова. Подавайте ее горячей, переложить со сковороды в тарелку. На гарнир к ней можно подавать гречку, пшеничную кашу, гороховое либо картофельное пюре, спагетти или любые другие макаронные изделия.

Также рекомендую приготовить и украинскую домашнюю колбасу из свинины. Свинина тушеная с овощами.

Дата публикации: 27.03.2019
Просмотров: 9346
В избранном: 335 раз
Популярные рецепты